Oltu Cağ Kebabı Tarifi [ Okunma: 2403 ]
Tüm İncelikleriyle Oltu Cağ Kebabı Tarifi
Resmi Gazete’de, Oltu cağ kebabının belli başlı tüm özellikleri ayrıntılı olarak tarif edildi. Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı tarafından Resmi Gaz...
Patates Köftesi [ Okunma: 1363 ]Patates Köftesi
Malzemeler 4 patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve fincanı kıyılmış dereotu 1 çay bardağı un 3 yumurta 3 su bardağı sıvı...
Domatesli Pilav [ Okunma: 1321 ]Domatesli Pilav
Malzemeler 400 gr Pirinç 100 gr margarin 200 gr Domates 1 çorba kaşığı Tuz 2 bardak Et suyu Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayın. Orta boy bir t...
Hasanpaşa Köftesi [ Okunma: 1233 ]Malzemeler 4 adet, 400 gram Patates (orta boy) 2,5 tatlı kaşığı 15 gram Tuz 2 adet, 120 gram Soğan (orta boy) 1 tatlı kaşığı 2 gram Karabiber 2 orta dilim 60 gram Ekmek (bayat) 500 gram Kıyma 2 ...
Güveç Pilavı [ Okunma: 1221 ]Güveç Pilavı
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 6 adet mantar 1 çorba kaşığı salça 1 adet kesme şeker 1 adet defne yaprağı 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı k...
Ankara Tavası [ Okunma: 750 ]Ankara Tavası (İç Anadolu)
Malzemeler :
* 1 kuzu kol * 500 gr. arpa şehriye * 1 çorba k. domates salçası * 2 soğan * 4 diş sarımsak * 2 domates * 3 biber * 1 tatlı k. tane karabiber * 2 defne ...
Kuymak (Mıhlama) [ Okunma: 735 ]
Kuymak (Mıhlama) (Karadeniz)
Samsun'dan Artvin'e hatta Gürcistan ve İran içlerine dek mısır unu, tereyağı ve genellikle minciçökelek (bazı yörelerde telli peynir) peyniri kullanı...
Eviniz İçin 25 İyi Fikir... [ Okunma: 706 ]
Eviniz İçin 25 İyi Fikir...
Farklı ürünler, çözümler ve öneriler. Belki de çok sık karşılaşıyorsunuz ama ya gözünüzden kaçıyor ya da aklınıza gelmiyor. Salonunuzda pratik bir yenilik yapmayı ...
Den Çorbası [ Okunma: 641 ]Den Çorbası (Erzurum) Malzemeler: 250gr. Yarma 1 adet soğan 1/2 limon suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yumurta sarısı 500 gr. Yoğurt 10 su bardağı kemik suyu 2 kahve fincanı un tuz karabiber,...
Cevizli Kadayıf Dolması [ Okunma: 631 ]Cevizli Kadayıf Dolması (Erzurum) Malzemeler: 1/2 kg. Tel kadayıf 200 gr ceviz içi 2.5 su bardağı toz şeker 1/2 limon suyu 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 2.5 su bardağı su 2 su bardağı sıvı...